Cuidados enfermeros en alimentación saludable y sostenible
Webinar: formación online síncrona
Según la OMS, realizar una dieta sana ayuda a prevenir la malnutrición y enfermedades no transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cardiovasculares o el cáncer.
Con el objetivo de formar a los profesionales de enfermería sobre cómo fomentar en los pacientes hábitos de alimentación variada y equilibrada, ISFOS organiza el webinar «Cuidados enfermeros en alimentación saludable y sostenible”. Un encuentro gratuito promovido por el Consejo General de Enfermería, en colaboración con Interporc, que tendrá lugar el próximo martes 21 de mayo de 16:00 a 18:00 CEST.
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Cuidados enfermeros en alimentación saludable y sostenible
Martes, 21/05/2024 – de 16:00 a 18:00 CEST
Apertura.
D.ª Pilar Fernández Fernández.
→ Directora del Instituto Superior de Formación Sanitaria (ISFOS).
Intervienen:
Aspectos de la dieta equilibrada, comunes a la dieta mediterránea y al movimiento One Health: menús 3R y alimentación 7S.
D.ª Marilourdes de Torres Aured.
→ Enfermera. Vocal de Cuidados Nutricionales del Consejo General de Enfermería de España. Profesora de ISFOS.
Calidad nutricional de la carne blanca.
D.ª Carmen Martín Salinas.
→ Enfermera. Presidenta de la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (AdENyD). Profesora de ISFOS.
Relación directa del bienestar animal con las características organolépticas de la carne blanca.
D. José Antonio Beltrán Gracia.
→ Catedrático de Tecnología de Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza (UNIZAR).
Modera:
D. David Ruipérez Serrano.
→ Director de Comunicación del Consejo General de Enfermería.
Una vez concluidas las ponencias, los participantes podrán trasladar sus preguntas a los expertos. Además, los asistentes recibirán un diploma expedido por ISFOS.
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