El Departament de Salut de Castelló ha acogido la Jornada Obesity Talks con el propósito de abordar la atención a pacientes con obesidad ante el aumento de la prevalencia de una enfermedad que ya sufre el 25% de la población en la provincia. En esta jornada, desarrollada en el salón de actos del Hospital General, especialistas en Endocrinología, Cirugía Bariátrica, Medicina Familiar, Piscología y Nutrición han puesto en común de forma multidisciplinar este problema de salud pública “que va en aumento y ante el que debemos dar una respuesta integral, aportando a este colectivo de pacientes el mejor soporte psíquico, tratamiento clínico y seguimiento”, explica Ángel Merchante, jefe del Servicio de Endocrinología del Hospital General de Castelló.
La obesidad es una enfermedad muy prevalente que presentan aquellas personas con un índice de masa corporal superior a 30 kg/m2 y que lleva asociada diversas comorbilidades como la diabetes, la artrosis, el síndrome de apnea del sueño o problemas de la pared abdominal, entre otros. “Un correcto abordaje integral de estos pacientes consigue una pérdida de peso que contribuye a mejorar, o incluso desaparecen estas enfermedades asociadas”, asegura el dr. Merchante.
Durante las intervenciones se han presentado los aspectos de salud pública de la obesidad, las formas de actuación con las que cuenta el Departament de Salut de Castelló, la intervención quirúrgica por parte de la unidad de cirugía bariátrica y la intervención motivacional, conductual y nutricional. “El abordaje motivacional y conductual es esencial para rebajar los índices de fracaso en la adherencia al tratamiento tanto clínico como nutricional”, añade Ángel Merchante.
La jornada ha contado también con la presentación del proyecto SchoolFood4Change que lleva a cabo el Centro de Salud Pública de Castelló y que está implantado en 5 centros escolares de la Comunitat Valenciana, uno de ellos en el colegio La Mediterrànea de Orpesa (Castelló). Esta estrategia, financiada a través de fondos europeos, es apoyar a los centros escolares para ofrecer y promover alimentos sostenibles, saludables y formar al alumnado para que tome buenas decisiones alimentarias, sentando así la base de la prevención de la obesidad.
La jornada ha sido inaugurada por Ofelia Gimeno, secretaria autonómica de Salut Pública y por Edelmiro Sebastián, director territorial de Sanitat en Castelló, junto con el equipo organizador del acto. GVA DepSaludCS