Inicio ACTUALIDAD ALERTA DEL MINISTERIO DE SANIDAD CON EL QUESO DE OVEJA CRUDO TRAS DETECTAR UN CASO DE MENINGITIS BACTERIANA

ALERTA DEL MINISTERIO DE SANIDAD CON EL QUESO DE OVEJA CRUDO TRAS DETECTAR UN CASO DE MENINGITIS BACTERIANA

por L. V.

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Informacion (SCIRI) de la existencia de un afectado por meningitis en la Comunidad de Madrid, como consecuencia de una intoxicación alimentaria por Listeria monocytogenes presuntamente asociada al consumo de queso de leche cruda de oveja de pasta blanda fabricado por la empresa Ohian Txiki Koop ubicada en País Vasco. El afectado evoluciona favorablemente.

Los quesos presuntamente implicados son los siguientes:

  • Gutizia, queso de leche cruda de oveja.
  • Txuria, queso de pasta blanda de leche cruda de oveja.
  • Beltza, queso láctico-rulo de leche cruda de oveja.

Estos productos han sido distribuidos desde el establecimiento fabricante a, entre otras autonomías, la Comunitat Valenciana.

Desde el Ministerio de Sanidad se está efectuando la retirada de todos los lotes de queso de leche cruda de oveja de pasta blanda.

Como medida de precaución, se aconseja a las personas que tengan en su domicilio algún envase de estos productos, se abstengan de consumirlos y que en caso de haberlos consumido y si presentan alguna sintomatología no habitual, se recomienda acudir a un centro sanitario.

Desde la conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública han solicitado a colectivos valencianos, como el Colegio Oficial de Enfermeros de Castellón, su colaboración para hacer difusión entre la sociedad de esta alerta. COECS.

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