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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han presentado la campaña #EUChooseSafeFood que tiene como objetivo generar confianza en los consumidores a la hora de elegir los alimentos que consumen a través de la ciencia en seguridad alimentaria.
La campaña, además, incide en otros aspectos relacionados con la seguridad alimentaria, como la lectura de etiquetas, la higiene alimentaria, la declaración de propiedades saludables, los alérgenos o las intolerancias de origen alimentario, entre otras cuestiones.
Toda la información sobre esta campaña puede consultarse en la siguiente página web, donde se pueden descargar materiales. COECS / EFSA / AESAN.
